广东葱油鸡的做法怎么做
1、锅中烧水，放入鸡肉。
2、加入10g姜片去腥。
3、加入9g葱结和8g盐。
4、烧开后盖上锅盖。
5、煮至二十分钟后捞出过凉水。
6、改刀斩成块。
7、葱切成葱花和葱段。
8、锅中加入油，油热后放入小葱。
9、碗中放入5g姜末。
10、在碗中浇上葱油。
11、加入20g生抽，搅匀即可。
12、将料汁加入鸡肉中。
13、撒上5g葱花即可。
14、此时一份美味的广东葱油鸡就制作完成了。
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