自制海苔肉松怎么做
牛肉切小块,冷水下锅水开撇沫子至煮烂,煮好的牛肉撕成丝,撕的越细越好,撕好的肉松倒入平底锅,倒入2勺白酒、1勺蚝油、1勺白糖、1勺生抽,翻炒至酒精和水分蒸发掉,之后倒入破壁机或干磨杯打碎,破壁机要用点动模式,倒在垫好锡纸的烤盘上铺均匀,放入烤箱中层上下火100度20分钟,取出后再放入破壁机打散,将潘多乐芝麻海笞捏碎倒入肉松,自制海苔肉松就做好了。
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