海带最佳吃法

1、凉拌，凉拌海带丝可以说很下饭啦。注意海带需要事先泡洗，煮熟，再切丝凉拌。可放少许鸡精和白糖调味。切点红椒更好（末）

2、炖汤，海带炖汤也是不错的吃法。比如海带炖猪蹄。海带可以切丝，也可以切片。炖汤加一些大蒜更佳。

3、火锅，吃火锅准备一盘海带更棒。海带煮红汤或清汤都是不错的选择。

4、串串，海带打结，用竹签串起来，海带不宜做太大，需要事先煮半熟。

5、麻辣烫，四川吃冒菜，必须夹海带！海带经过与其他蔬菜肉类一起煮过，会很香！放点醋会更好吃哟！

6、卤菜，海带也是可以制成卤菜的。常见制成卤菜且比较好吃的有海带、藕、金针菇、土豆。海带不容易熟，所有在卤之前需要单独煮半熟。