咸味吐司的做法
1、将所有材料准备好,放入厨师机,先和面10分钟,停15分钟,再和面18分钟,揉出面团能出膜

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3、面团在厨师机内进行第一次发酵,手指粘面粉插入面团不回缩或少许回缩表示一发完成

4、取出面团排气,分成三等份,搓圆盖上保鲜膜醒发15分钟

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6、取一个面团擀成长舌状

7、两边向中间折起

8、再擀开

9、由上往下卷起成圆柱状,并排放入吐司盒,放入烤箱进行第二次发酵

10、发至8分满

11、涂上蛋液

12、提前预热烤箱,上下火170度烤35-40分钟

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