芝士火腿面包的做法

1、主锅加入冰牛奶170g、酵母3g、糖15g、高粉250g设置30秒速度3—6混合； 加入盐2g，设置三分钟揉面 再加入黄油15g设置三分钟揉面

2、取出放入大碗进烤箱或者发酵箱，下面放一碗热水，发酵到两倍大

3、取出分成8份，一份在56g左右，滚圆，取一个擀成牛舌装

4、下面收下，上面放一根火腿，从上往下圈起来

5、卷好，刷上全蛋液

6、取个小碗，倒巴芝士粉，把整好型的面团放进去滚上芝士

7、我用的就是这个芝士粉，放进烤箱或者发酵箱，放一碗热水，发酵两倍大

8、把发酵好的面团，用刀划两刀 如图

9、挤上耐高温沙拉酱

10、烤箱提前预热上下火175度，中层烤18分钟 各家烤箱温度不一样，自己把控下

11、出炉拉，放凉，密封包装好 吃不完的可以冷冻，下次拿出来自然解冻好，可以放微波炉加热20秒，也可以喷点水烤箱复烤5分钟，面包不要冷藏