1、首先准备一颗大白菜去根儿白菜睡觉,白菜改刀片个大片儿,白菜包和白菜叶给它分开,
2、碗中调个料汁,生抽,陈醋,蚝油,盐,白糖,淀粉搅匀备用
3、锅中油热,葱姜蒜,干辣椒报销,先下白菜帮大火翻炒30秒,下白菜叶儿,大火翻炒一分钟,倒入调好的料汁儿,大火翻炒出锅,醋溜白菜制作完成
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