银耳雪梨绿豆汤1
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
银耳一朵 雪梨1只
绿豆20g
辅料
冰糖15g左右 桂花适量
银耳雪梨绿豆汤的做法步骤
1. 一朵银耳提前泡发四小时至变软。绿豆提前浸泡半小时。将泡发好的银耳绿豆,加入足量的水,一起上高压锅煮半小时后开锅盖。
2. 一只雪梨切块。
3. 将切块的雪梨倒入煮好的银耳绿豆汤中。
4. 加入适量冰糖。
5. 继续炖煮二十分钟,炖至雪梨变透明变软。
6. 成品~
7. 撒一点干桂花~开吃
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