梅菜蒸猪肉片
1、先把猪肉煮5分熟后把猪皮朝下在油锅里炸。
2、炸至猪皮变焦黄色就切成片。
3、然后一片一片的铺到碗底。
4、然后把梅菜铺在上面。
5、蒜头和姜切丝或切碎铺在上面。
6、加适量的白糖。
7、加盐、酱油、醋。
8、然后放到蒸锅里蒸8分钟就可以出锅了。
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