1、将芹菜洗净切成小段，把猪肉切成片，烧油烧至八成热时放入猪肉进行翻炒。
2、炒制肉变色后放入葱，姜，蒜，酱油翻炒，放入芹菜翻炒均匀。
3、然后放入适量的食盐，鸡精，酱油炒至芹菜熟透即可出锅食用。
4、总结如下。
