芹菜炒牛肉丝的做法
1、牛肉切丝
2、加盐，五香粉，淀粉，蛋清
3、腌5分钟再加少许植物油搅匀
4、芹菜切段
5、炒锅中放植物油，烧热，放牛肉炒散，变色后盛出
6、余油炒芹菜
7、放回肉丝
炒匀，放盐炒匀，放鸡精炒匀
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1、牛肉切丝
2、加盐，五香粉，淀粉，蛋清
3、腌5分钟再加少许植物油搅匀
4、芹菜切段
5、炒锅中放植物油，烧热，放牛肉炒散，变色后盛出
6、余油炒芹菜
7、放回肉丝
炒匀，放盐炒匀，放鸡精炒匀