大头菜饺子馅的做法
1、准备大头菜一小个，芹菜一小把，分别切好放入绞馅机里，放一点盐。搅碎备用。
2、搅好的菜放入盆中
3、挤出水份
4、然后放入葱，五香粉，酱油，盐，味精，虾皮，香油，玉米油。
5、顺时针搅匀
6、面粉和好，揪成小剂子，撒上干面，按扁。
7、擀皮，开始包啦
8、开下锅煮至饺子全部漂浮，装盘
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1、准备大头菜一小个，芹菜一小把，分别切好放入绞馅机里，放一点盐。搅碎备用。
2、搅好的菜放入盆中
3、挤出水份
4、然后放入葱，五香粉，酱油，盐，味精，虾皮，香油，玉米油。
5、顺时针搅匀
6、面粉和好，揪成小剂子，撒上干面，按扁。
7、擀皮，开始包啦
8、开下锅煮至饺子全部漂浮，装盘