白菜花炒腊肉
1、白菜花切成小朵,清洗后放入沸水中焯2分钟,捞出沥水。
2、腊肉清洗后切成薄片放入盘中备用。
3、锅内倒入少许油,放入腊肉翻炒3分钟,放入白菜花翻炒1分钟。
4、锅内倒入生抽、味精调味,翻炒均匀出锅。
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