鱿鱼卷的做法

1、准备材料

2、鱿鱼去皮洗净

3、切成一圈一圈

1、锅里水烧开了把鱿鱼放进去煮一分钟

2、捞出来加料酒、盐、生抽腌制一小时

3、准备面粉、鸡蛋液、面包糠

4、把鱿鱼卷放面粉里打个滚

5、再放鸡蛋液里打个滚

6、再放面包糠里打个滚

7、都准备好

8、锅里放油烧到筷子放进去起泡，说明可以下鱿鱼卷了

9、炸至金黄色，捞出

10、放吸油纸上滤油