土豆焖鸡肉的做法
1、把土豆去皮，切成棱角块。
2、姜丝、蒜蓉准备好。
3、鸡肉斩成一块块，加姜丝、生抽、料酒腌制。
4、开火下油，放蒜米下去爆香。
5、土豆块下锅加适量的盐翻炒，洒少量的水盖上锅盖焗4分钟。
6、然后打开锅盖下鸡肉进去加点老抽翻炒一下。
7、焗5分钟就可以了。
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1、把土豆去皮，切成棱角块。
2、姜丝、蒜蓉准备好。
3、鸡肉斩成一块块，加姜丝、生抽、料酒腌制。
4、开火下油，放蒜米下去爆香。
5、土豆块下锅加适量的盐翻炒，洒少量的水盖上锅盖焗4分钟。
6、然后打开锅盖下鸡肉进去加点老抽翻炒一下。
7、焗5分钟就可以了。