1、准备好所需食材
2、粉丝放入水中泡软
3、扇贝洗净去除黑色内脏
4、调蒜蓉酱,大蒜切末倒入一勺酱油,一勺米醋,一勺蚝油搅拌均匀,泼热油
5、粉丝放入扇贝壳上
6、上面放处理好的扇贝肉
7、浇上蒜蓉酱
8、入锅蒸12分钟
9、出锅泼油即可,鲜香美味