台式三杯鸡的做法
1、准睡何购备好所有食材.
2、鸡洗净斩件.
3、罗勒洗净. 自沫诉己种的很绿色的~
4、姜削皮切片.蒜剥皮待用
5、锅里放入清水.沸腾后下鸡块.2分钟后关火捞出冲洗干净.
6、锅内倒入香油放入蒜粒.姜片小火煸香~
7、到入鸡块炒至变色，然后倒入米酒、酱油和暗歌冰糖；大火煮开后，改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠，放入罗勒快速翻炒均匀就OK了~
8、盛上一碗饭就可以开动了~美味极了~
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