1、五花肉清洗干净后切成薄片,青、红辣椒斜切成块,葱、姜、蒜切片
2、锅烧热后倒油入锅,放入五花肉片、料酒,用大火快速翻炒
3、待五花肉颜色微黄肉变小时,放入葱姜蒜片、花椒、老抽,快速的炒匀
4、等五花肉颜色炒到成酱色的时候,倒入切好的青红辣椒和少许盐,继续翻炒至熟即可
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