彩椒甜玉米怎么做

1、首先我们把青红辣椒葱切成段备用

2、把那玉米冲洗干净，剥下粒，

3、碗中加入一个鸡蛋，充分搅拌均匀

4、放入淀粉搅拌均匀

5、将玉米粒用鸡蛋和淀粉搅拌均匀后醒置十分钟

6、锅内放油，油温五成热时将玉米倒入锅中，待表面定型中火翻炒三分钟

7、放入盐调味

8、放入青红椒翻炒均匀，使其充分入味

9、把白糖放入锅中，翻炒均匀，使其融化

10、葱花放入锅中翻炒均匀，即可出锅装盘