鸡杂去腥的正确操作方法
1、锅中加入1000毫升的水，将鸡杂倒入锅中。
2、大火将其水烧开。
3、用铲子撇去浮沫。
4、加入5克食盐和白醋20毫升。
5、将鸡杂捞出，用凉水晾凉。
6、沥干水分即可去除腥味。
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