自制炸薯条土豆条
1、将土豆洗干净去皮,把他们切成长长的细条,按照肯德基薯条的规格来切,宽度不要超过一厘米
2、用盐水将切好的土豆条浸泡10分钟
3、将浸泡好的土豆条拿出放入开水中,大火煮上两分钟,只要薯条熟了就可以出锅了
4、把煮过水的薯条取出,沥去水分,散开晾凉
5、速冻!把薯条放入冰箱,冻得硬邦邦之后,随时可以拿出来炸
6、将油倒入锅中加热至6-7成热,用小火炸2-3分钟取出
7、趁热撒上少许盐,还可以配上番茄酱一起吃
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