购买茶叶的几个小技巧绿茶篇

2025-11-08 12:14:09

1、干闻香味

新茶一般都会有比较明显的茶香,这种香味是冷藏茶叶所不具有的香味,新茶可以放在手心,哈一口气,再去仔细辨别,就可以闻到茶叶的香味。

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2、冲泡香味

新茶冲泡的时候,香味能够马上出来,有的茶友说不喜欢这种表面的香味,说这种香味是浮于表面,不管怎么说,新茶冲泡出来的这种香味和陈茶是有区别的,这种香味比较明显、清新。

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1、整齐度

一般比较好的茶叶都会注重外观的,碎茶叶沫少的、茶叶比较完整的大多数都是比较好的茶叶,采摘的标准都会比较高。

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2、芽头的多少、粗壮与否

春茶的茶叶一般芽头要比夏天的茶叶芽头粗壮,明前的茶叶要必雨前的茶叶芽头粗壮。

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1、喝在嘴里有青草味的说明茶叶杀青程度地,焦香味明显的说明茶叶杀青比较老或者炭火烘至的比较老。

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2、明前的茶叶大多数口感比较润,醇厚,后期的茶叶则很难有这种感觉。

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1、新茶泡开之后,尤其是开水冲的时候,能够显现出茶叶的本色,翠绿色,陈茶怎很难显现出这种颜色。

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2、好的茶叶泡开之后,茶叶比较完整,即使干茶表面有些许烧焦的气泡状,泡开时候仍然能恢复茶叶的原状。

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