胡萝卜土豆丝的做法
1、胡萝卜去皮洗净，切成丝。
2、土豆去皮洗净，切丝泡入水中。
3、土豆丝冲洗干净，捞出控干水分。
4、热锅凉油，放入蒜爆香。
5、倒入胡萝卜丝翻炒均匀。
6、倒入土豆丝翻炒均匀，放入盐和醋。
7、再次翻炒均匀，盛出即可。
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