椰汁红豆糕怎么做

1、 准备所需材料。

2、 红豆提前泡5小时以上。

3、 将泡浸过的红豆坐炉子上煮至熟透。

4、 清水加入椰浆。

5、 搅拌均匀。

6、 将一半椰浆加入马蹄粉。

7、 充分搅拌，直到无颗粒为止。

8、 另一半椰浆加入白糖。

9、 坐炉子上煮至溶化。

10、 然后加入煮熟的红豆搅拌均匀。

11、 将1/5的马蹄浆加入正在煮的糖水中，要不断搅拌。

12、 有凝固状态，关火。

13、 然后倒入剩下的马蹄浆。

14、 一边倒一边搅拌。

15、 蒸盘刷上一层植物油。

16、 将拌好的红豆浆倒入蒸盘内，大火蒸20-30分钟即可（出锅后放凉切块）

17、 成品