冬笋榄菜焖籽乌
1、辣椒，葱斜切，姜切碎，冬笋切片飞水。籽乌仔细清洗干净。
2、起锅放油五成热，放姜，橄榄菜，肉末煸香。
3、放入老抽，海鲜酱，蚝油，麻油，白糖，少许水和清汤浓汤宝一块（可用高汤代替）。炒匀。
4、下冬笋和籽乌，焖10-15分钟至入味。撒辣椒和葱花片，出锅盛盘。
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1、辣椒，葱斜切，姜切碎，冬笋切片飞水。籽乌仔细清洗干净。
2、起锅放油五成热，放姜，橄榄菜，肉末煸香。
3、放入老抽，海鲜酱，蚝油，麻油，白糖，少许水和清汤浓汤宝一块（可用高汤代替）。炒匀。
4、下冬笋和籽乌，焖10-15分钟至入味。撒辣椒和葱花片，出锅盛盘。