如何做酱汁杏鲍菇?
1、酱汁杏鲍菇,真的很好吃。

2、调酱汁:2勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽,适量的白糖,2勺淀粉,1碗清水,搅拌均匀待用。

3、杏鲍菇洗净(洗多几次哟,不然有沙子不好吃),切成圆片,划十字花刀。
热锅放入适量的油不要太多,下杏鲍菇要煎至两面金黄,捞出来放好备用。
热锅烧适量油,下蒜末爆炒香,倒入酱汁煮开、再倒入杏鲍菇,小火焖煮7分钟左右,大火煮干汁即可,最后撒葱花.

4、好了,铲出来吃吧,挺简单的。

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