在家中如何做出好吃美味的豆干炒腊肉！

1、土豆去皮切片，红辣椒切圈

2、培根切小片、葱姜蒜切碎待用。

3、平底锅里放一些油，比炒菜的时候略多一点

4、慢慢地把土豆片放进去，煎至两边发黄即可捞出。

5、炒锅里放少许油，倒入一勺豆瓣

6、小火翻炒出红油，加入培根片，继续小火翻炒出油。

7、放入葱姜蒜碎，红辣椒圈，翻炒出香味后，倒入土豆片，一勺料酒、一勺酱油，半勺糖，翻炒均匀后，收干汁，加少许盐出锅。