家常菜：辣椒炒笋
1、红椒，芦笋切段后放入碗中。
2、锅中烧水，水开后放入红椒芦笋煮两分钟捞起。
3、起锅热油，倒入葱姜蒜爆香。
4、倒入过水的食材，大火炒出香味。
5、加入鸡精，生抽，老抽等调味料。
6、倒入少量的水淀粉，翻炒至入味。
7、关火后盛出碗中即可。
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1、红椒，芦笋切段后放入碗中。
2、锅中烧水，水开后放入红椒芦笋煮两分钟捞起。
3、起锅热油，倒入葱姜蒜爆香。
4、倒入过水的食材，大火炒出香味。
5、加入鸡精，生抽，老抽等调味料。
6、倒入少量的水淀粉，翻炒至入味。
7、关火后盛出碗中即可。