怎么做里脊肉片
1、将里脊肉切成薄片。
2、放入葱、姜、料酒、生抽。
3、加入盐、胡椒粉、13香，腌制五分钟。
4、蘸面粉。
5、裹上鸡蛋液。
6、平底锅刷油，下锅煎至金黄。
7、油热炒香干辣椒、香葱、姜。
8、放入耗油、番茄酱、生抽、老抽、清水、白醋、盐、白糖。
9、下入里脊肉。
10、熬制汤汁浓稠，撒葱花出锅即可。
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1、将里脊肉切成薄片。
2、放入葱、姜、料酒、生抽。
3、加入盐、胡椒粉、13香，腌制五分钟。
4、蘸面粉。
5、裹上鸡蛋液。
6、平底锅刷油，下锅煎至金黄。
7、油热炒香干辣椒、香葱、姜。
8、放入耗油、番茄酱、生抽、老抽、清水、白醋、盐、白糖。
9、下入里脊肉。
10、熬制汤汁浓稠，撒葱花出锅即可。