干红葡萄酒怎么喝

1、普遍的葡萄酒根据颜色被分为了四类。 

2、​干型葡萄酒。

1、杯子的样式会影响酒的品尝。

1、 看。把酒对着白色背景倾斜45度，观看杯壁与酒结合的地方。越老的酒颜色越淡，越老颜色越暗。（紫色代表1-2年，宝石红3-8年，石榴红8-15年，砖红代表着15年以上的酒龄）

2、 揺。让酒杯逆时针方向摇晃以释放酒香气。看酒从杯壁均匀流下时的速度，酒越黏稠，速度流得越慢，酒精度、糖度越高。 

3、闻。在葡萄酒轻倒入杯中，闻一下葡萄酒最原始的味道，然后再摇杯，让空气充分与葡萄酒接触，挥发葡萄酒的香味到杯中，然后再闻。此过程可重复。

4、品。喝一口，并吸入一些空气，能更好地辨别葡萄酒的香味，然后就像漱口一样让葡萄酒充分的接触口腔的各个部位，从而完整的辨别葡萄酒的口感。

1、搭配葡萄酒的时候会有一些基本原则，搭配得当，使得酒和食物的味道相辅相成。

2、随意选了一些被广为推荐的搭配。 

3、除此之外，红酒还是很好的调味料，可以加入很多的菜品种。