如何炒出好吃的青椒土豆丝？
1、首先将土豆切成丝，泡凉水过滤掉淀粉
2、起锅烧油，下葱姜、干辣椒炒香后，倒入土豆丝，翻炒
3、然后加入盐、鸡精、醋，最后下青椒丝翻炒均匀即可
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1、首先将土豆切成丝，泡凉水过滤掉淀粉
2、起锅烧油，下葱姜、干辣椒炒香后，倒入土豆丝，翻炒
3、然后加入盐、鸡精、醋，最后下青椒丝翻炒均匀即可