如何做比肉还好吃的香菇?
1、锅中水开，下入香菇煮两分钟，捞出投凉，中间开上十字花刀
2、调一个蒜蓉酱，碗中放蒜末、小米辣，然后加入盐、白糖，放生抽、蚝油，再浇上一勺热油搅匀。
3、将泡好的粉丝放在香菇上，放上蒜蓉
4、放蒸锅蒸五分钟，出锅，撒上葱花，浇上蒸鱼豉油，淋上热油即可。
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