怎么做蒜香芥蓝
1、备好食材。
2、把芥蓝去掉老叶，洗干净，在开水中氽熟（如果梗老的话要剥掉梗表面的皮）。
3、氽好的芥蓝装入盘中。
4、把蒜剁成蓉。
5、热油锅把蒜煸炒至微焦后关火，加入适量盐和料酒。
6、再加入生抽，拌匀。
7、把蒜汁均匀的淋在芥蓝上即可。
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