如何制作美味羊肉?

2025-10-02 14:48:58
首先切一些香菜葱花和羊肉片备用,将切好的肉片放到盘中,加入盐、胡椒粉、白糖、鸡蛋、料酒、鸡精抓拌均匀,之后再放入淀粉抓拌,锅中烧油,然后将羊肉倒入锅中炸,炸熟后捞出备用,锅中留底油,放入葱花和干辣椒、孜然炒香,再放入鸡精和香菜炒均匀,最后放入羊肉翻炒,香菜铺盘就可以出锅了。
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