黑米馒头的做法
1、黑米洗净泡12小时，连水一起倒进料理机里搅打两个一分钟
2、面粉和酵母放一起搅匀。
3、倒入黑米糊。
4、揉成面团。段温
5、发酵至原来的两倍大。
6、取捕特独出排气
7、分成小份
8、揉圆茄爷
9、放进刷油的蒸锅
10、醒发20分钟
11、大火蒸25分钟关火焖3分钟即可
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1、黑米洗净泡12小时，连水一起倒进料理机里搅打两个一分钟
2、面粉和酵母放一起搅匀。
3、倒入黑米糊。
4、揉成面团。段温
5、发酵至原来的两倍大。
6、取捕特独出排气
7、分成小份
8、揉圆茄爷
9、放进刷油的蒸锅
10、醒发20分钟
11、大火蒸25分钟关火焖3分钟即可