牛排骨炖萝卜的做法。

1、第一步，将牛排骨洗净备用。

2、第二步，将萝卜洗净去皮，然后再切成块备用。

3、第三步，把要用到辅料准备好，装盘备用，如果喜欢香菇的味道，可以适当放几个进去。

4、第四步，往牛排骨里加入少量的盐和酱油，将其充分搅拌均匀，然后再往上面撒上八角、辣椒等事前准备好的辅料，然后再倒入适量的料酒。

5、第五步，把所有辅料全放入后，再把切好的萝卜块均匀撒在上面，再在萝卜上撒上点盐和酱油，全部做好后，盖上锅盖，调到煮饭的档就可以了。

6、第六步，等煮好后，用勺子把所有的东西搅拌均匀，让萝卜充分的入味，好吃牛排骨炖萝卜就做好了，非常简单吧。