雪花排条可以用烤箱烤吗

可以用烤箱烤的。

雪花排条烤箱烤5分钟。因为烤箱排条需要多少时间，还的看你烤箱设置的温度的高低来判断需要的时间，这样温度越高那需要的时间就越短。

建议用180度的温度烤制5—8分即可。不过需要注意的是，不同烤箱的性能都有一定的区别，它们所需要的烘烤时间都有不同。所以我们在自己排条的时候，要时刻观察排条的颜色、状态，这样才能烤出好的排条。

雪花排条制作方法

猪大排，鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，椒盐。猪排用刀背稍微剁松，切成手指粗细的排条。用盐，胡椒粉把排条拌匀，腌制15分钟。鸡蛋打匀，把排条放入鸡蛋液中，加入干淀粉，抓捏上浆。

把上好浆的排条放入干面粉中粘一下，使排条表面薄薄包裹一层面粉油锅里，烧热后到入油，烧至五成热，将排条抖去多余面粉，一条一条放入油锅小火煎炸。炸至表面呈金黄色，捞出沥油并用厨房纸吸去多余油，装盘撒上椒盐即可。