美味芒果班戟
1、把无盐黄油隔水加热至融化放置一边备用

2、根据要做的量混合芒果。芒果应该切一点,这样味道会更好。

3、鸡蛋打入打蛋盆中加入几滴柠檬汁打散,不加也没有问题。加入柠檬汁只为提升一个气味和降低鸡蛋的原始味道!

4、另取一个盆把低粉与玉米淀粉搅拌均匀,加入糖粉并倒入牛奶搅拌融和

5、将面糊倒入面糊中拌匀。然后两次筛选。最后倒入融化的黄油。

6、取一个不粘性比较好的不粘平底锅,每次勺入一勺或一勺半,稍微煎制凝结后放置在晾架冷却,煎制的饼皮要求不能烧焦,所以不粘性好的锅很重要还有就是火候的控制。

7、淡奶油加入糖粉稍微打发

8、拿一块饼皮,把它倒过来,在芒果面包上舀一汤匙奶油,然后折叠。用保鲜膜覆盖外层,冷藏2 - 3小时即可食用

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