美食之水蒸蛋
1、首先呢，准备食材。因为是一个人的饭量，所以我们就准备1颗鸡蛋和大葱。
2、将鸡蛋打入碗中，用筷子进行顺时针一个方向搅拌，搅匀为止。大葱切沫备用。
3、将大葱撒入碗中，适量放点盐，搅匀。
4、加水，水的比例是和鸡蛋1：1,进行搅匀。
5、锅中添水，放入蒸锅，大火蒸3-5分钟。
6、蒸成凝固状后，在面上撒些生抽，增添味道。
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1、首先呢，准备食材。因为是一个人的饭量，所以我们就准备1颗鸡蛋和大葱。
2、将鸡蛋打入碗中，用筷子进行顺时针一个方向搅拌，搅匀为止。大葱切沫备用。
3、将大葱撒入碗中，适量放点盐，搅匀。
4、加水，水的比例是和鸡蛋1：1,进行搅匀。
5、锅中添水，放入蒸锅，大火蒸3-5分钟。
6、蒸成凝固状后，在面上撒些生抽，增添味道。