蒜爆香鲍菇的做法
1、首先把杏鲍菇清洗干净，然后切成小丁。
2、蒜米拍扁。
3、热锅下油，放蒜米进去爆香。
4、然后下杏鲍菇进去，加适量的盐翻炒至软。
5、洒点水花，用小火焖5分钟左右。【菇类一定要煮熟】
6、然后下适量的生抽转大火爆炒1分钟左右就可以出锅了。
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1、首先把杏鲍菇清洗干净，然后切成小丁。
2、蒜米拍扁。
3、热锅下油，放蒜米进去爆香。
4、然后下杏鲍菇进去，加适量的盐翻炒至软。
5、洒点水花，用小火焖5分钟左右。【菇类一定要煮熟】
6、然后下适量的生抽转大火爆炒1分钟左右就可以出锅了。