芝士虾仁培根焗饭

1、现在纽西兰是冬天，新鲜番茄巨贵吃不起了都 😂   就搞了个罐头~~  

熟虾仁拿海盐，一点胡椒粉，腌制备用~~   （拿生虾仁也可以哟，熟虾仁更快哈！）

2、带肥培根切丁备用~

土豆，胡萝卜，洋葱，切丁~   热锅加一点点油炒香之后加热水煮软~

3、加入番茄罐头，番茄酱，糖，盐，一起煮到收汁。  

最后加入培根，虾仁，剩饭（煮好的米饭也行哈），一起拌均匀！

4、拌好的饭放到铝箔盘里~

铺上自己喜欢的芝士~  我喜欢cheddar！！   

5、预热烤箱，200度烤到芝士融化就好啦！

趁热开吃啦！！！  酸甜可口的焗饭加上香浓芝士真是绝配！！！