肉丝炒腐竹结怎么做
1、腐竹用清水泡发。
2、腐竹逐个打成结。
3、肉切成肉丝。
4、辣椒切丝。
5、肉中加入盐、糖、料酒、酱油、蒜、葱丝和姜丝搅拌均匀。
6、炒锅加油烧热下肉丝。
7、快速炒至变色。
8、倒入腐竹结翻炒。
9、加适量清水。
10、加辣椒丝和蒜苗段。
11、一道美味的肉丝炒腐结就做好了。
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