私房牛肉酱怎么做？
1、将牛腿肉切块。
2、锅中水烧开，加入葱姜蒜，加入刚切好的肉，煮15分钟后捞出。
3、将葱姜蒜切成末。
4、热锅放油，放入葱姜蒜炒香放入干辣椒碎，黄豆酱，甜面酱，小火熬制半小时，要不停搅拌防止糊锅，料酒少许，鸡精，糖盛出。
5、美味下饭的私房牛肉酱就做好了。
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1、将牛腿肉切块。
2、锅中水烧开，加入葱姜蒜，加入刚切好的肉，煮15分钟后捞出。
3、将葱姜蒜切成末。
4、热锅放油，放入葱姜蒜炒香放入干辣椒碎，黄豆酱，甜面酱，小火熬制半小时，要不停搅拌防止糊锅，料酒少许，鸡精，糖盛出。
5、美味下饭的私房牛肉酱就做好了。