河南特色-嫩烤羊排怎么做

1、这一盒新西兰法式羊排肥瘦相间，看上去就很棒！而且经历了冷冻后解冻的过程，肉质依然没有析出多余的水分，其品质可见一斑。

1、其实这道菜很简单，首先将除了油以外的食材、调料都加入到容器

1、百里香和迷迭香揪碎搅拌，使调味料均匀的涂抹在羊排上，腌制20分钟左右

1、在锅中倒入少量的油将羊排用中火煎一下，这样可以很好的锁住羊排中的水分

2、煎至羊排严重逐渐变色即可

1、再将烤箱预热到200度，将羊排放入烤箱中烘烤10分钟就可以了！

2、最后再在羊排上撒上一些孜然，喜欢辣的朋友可以加一些辣椒粉

1、羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，具有去湿，避寒，暖心胃的功效。很适合冬天食用。尤其是山姆会员商店购买的这种高品质新西兰法式羊排，作为元旦团聚大餐再好不过！