石蜂糖为什么叫石蜂糖，有什么独特之处？

1、石蜂糖独特的蜂窝状，与其独特的生产工艺具有很大的关系，石蜂糖由甘绵宋蔗榨汁混合蜂蜜熬煮，然后加入了菊花、罗汉果等物质。

加入传统的配料后，石蜂糖丽案没需要加入小苏打，让石蜂糖进行发酵，在发酵的过程中，会产生很多气泡。这些气虚兼泡会由内而外的破壁而出，所以石蜂糖表面会留有一个个小小的气孔，类似蜂窝状。

1、石蜂糖蜂窝状的特点，让石蜂糖受水的面积增大，泡入水中的时候水由内而外的进入石蜂糖汤体，使得石蜂糖在短时间内吸入水分，进行物理分解，所以石蜂糖融化的速度高于冰糖的10倍左右。

1、石蜂糖的马来西亚原配方：由甘蔗榨汁，然后混合蜂蜜、菊花、罗汉果，等具有清热润肺、清润养生的功效。

石蜂糖源于甘蔗，味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

蜂蜜具有净化血液、护肝润肠、美容养颜的功效；

菊花具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用；

罗汉果具有生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效。

1、石蜂糖由甘蔗榨汁混合蜂蜜，甘蔗和蜂蜜的含糖量较低，所以口感较为清甜。不会太油腻