白萝卜牛肉馅水饺

1、准备牛肉剁馅

2、花椒泡水待用

3、生姜切丝泡水待用

4、白萝卜沸水焯水五分钟，捞出剁碎挤水放入牛肉馅拌匀

5、放入调味品拌匀

6、冷水和面揉成光滑的面团，揪成8-10面剂，造型任意发挥想象

7、锅中放水，水开锅中放入一点盐防止粘锅，放入水饺生胚，3分钟左右即可出锅

8、水饺出锅开吃吧！可以自己搭配蘸料呦