用巧克力转印法轻松装饰12寸米老鼠卡通大蛋糕（附详细制作过程）
这是一款4岁小帅哥的生日蛋糕
朋友为了让宝贝吃到纯手工无添加的蛋糕
找到我让我为宝贝制作这款蛋糕
说实话我还真怕辜负了朋友的信任
但是朋友很相信我，让我大胆的做
朋友很爱小宝贝，一次为他定了2款生日蛋糕
朋友告诉我宝贝喜欢米老鼠
12寸的米老鼠卡通大蛋糕要拿到幼儿园，和老师小朋友们分享
8寸的水果奶油蛋糕拿回家和家人分享
既然如此我就不在推脱，这款米老鼠卡通蛋糕就诞生了
宝贝，你好幸福哦，
阿姨祝你生日快乐，天天开心，健康成长
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最近网上流行巧克力转印法制作卡通生日蛋糕，上次老爸的生日蛋糕就使用了巧克力转印法书写寿字，详细可参考这里，大家一致反映非常好，这次依旧用此方法做这款米老鼠卡通生日蛋糕
下面我把巧克力转印法制作米老鼠的过程详细介绍一下
1、首先找一张自己喜欢的卡通图片，按所用模具的大小打印出来
2、在图片的反面勾勒出图案，然后用油纸贴在图片反面
3、准备一块平整的板，把图片放到板上
4、把巧克力切碎，按需要装到裱花袋子里面，我用了3种颜色，装了3个袋子，2个袋子是白色巧克力，一个是黑色巧克力
5、把装巧克力的裱花袋子放到盆子里面，用50-60度的水融化
6、将融化好的巧克力加入需要色素，红色和黄色，色素是月亮帮我在香港买的巧克力专用色素
4、裱花袋剪一个小口，一定不要大了，用调好色的巧克力在油纸上按需要画出图案
5、巧克力要尽量画的厚一点，这样不易损坏，巧克力干了后，油纸一面向上，油纸揭下来即可
蛋糕胚子是戚风蛋糕，12寸的
戚风蛋糕材料（12寸） ：蛋11个、糖116克（蛋白）、糖75克（蛋黄）、色拉油115克、鲜奶115克、柠檬汁和香草精适量
装饰材料：蓝风车淡奶油1200克、糖150克、奶油奶酪200克、中间夹心圣女果干
戚风的制作过程大家都会做，我就不写了，也可以参考这里
蛋糕我切了3片，这样蛋糕能高一点，更大，因为幼儿园的小朋友很多哦
米老鼠卡通蛋糕