石磨嫩玉米黄金饼配料与做法

1、玉米面和白面放入盆中拌匀，酵bai母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。

2、加入白糖拌匀，此时为稍有流动性的稠面糊。

3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵，看到面糊表面有气泡产生，且面糊稍微膨起就是发酵好了。

4、平底锅烧热放薄油，用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中，用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。

5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。

1、将玉米脱粒、浸泡。

2、是在石磨上磨成浓稠汁。

3、米汁里加入糯米粉，玉米粉，面粉，可乐，半勺白糖，搅拌均匀，调成比较粘稠的玉米面糊，目的是调理的适合自己口味或者大众口味。

4、将调好的玉米面糊均匀加入如图所示的鏊子内将其烙熟即可。