葡式蛋挞的做法
1、 将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀，加热至白糖完全融化，倒入蛋黄，搅拌均匀，筛入低筋面粉，将面粉搅拌均匀；
2、过筛后就是蛋挞水，将塔皮摆在烤盘内；
3、倒入蛋挞水，8分满就可以了，装入烤盘，放入约热好的烤箱中层，20分钟左右，烤至蛋挞表面出现焦点就可以吃了。
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