木瓜椰奶冻的做法

甜甜的木瓜配上香浓的椰奶，无论是色泽还是味道都是相当诱人的，如果不怕热量高，加一点淡奶油会更爽滑哦”

食材

木瓜 一个

牛奶 200克

椰子粉 15克

白糖 15克

吉利丁片 15克

方法/步骤

1.木瓜去掉头部，掏空里面的籽

2.把木瓜放进碗中，保持木瓜平衡

3.吉利丁片用冰水浸泡

4.牛奶倒入锅中，加入椰子粉和白糖搅拌均匀，小火加热至白糖融化关火

5.加入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化，放置一旁晾温

6.把晾温的椰奶汁倒入木瓜中，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏四个小时以上

7.取出切块即可食用

注意事项

这个木瓜个头比较小，如果是大个木瓜可适量增加食材份量。

吉利丁片也可以用吉利丁粉代替。

糖的量可以根据自己的口味添加。