怎么做爆炒鱿鱼卷

2025-11-06 10:23:46

1、鱿鱼洗净后切成小片在上面纵横的切上花刀

怎么做爆炒鱿鱼卷

2、洋葱和青椒切斜块

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3、锅中烧开水放入鱿鱼，烫出卷后立刻捞出沥水

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4、另起锅倒油烧至五成热，炒香姜、蒜末放入鱿鱼卷大火翻炒一分钟

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5、调入生抽、老抽和料酒翻炒至鱿鱼上色

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6、再放入青椒和洋葱翻炒均匀调入适量的盐

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